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新茶开采在即,专家们如是说……
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3月14日,阳光明媚,上午十点,茶科所五楼会议室气氛热烈,专家们如约而至,齐聚这里,共商茶事。

宁红茶区茶叶专家服务团暨宁红茶产业技术创新战略联盟2019年春季茶叶技术服务暨产业扶贫培训工作会在这里召开。九江市修水茶叶科学研究所所长万亚军、县茶叶协会会长吴东生等领导、专家共30余人出席了会议。万亚军所长主持会议。

吴东生会长首先发言,一方面总结了专家服务团成立两年多来所开展的工作以及取得个成绩;另一方面,就宁红茶产业技术创新战略联盟的意义与运作提出了独到的见解。

随后,各位专家就相关工作的开展以及新茶采制等具体事项充分交流了意见。

万亚军所长最后作了总结性的主题讲话。

万亚军说,宁红茶区茶叶专家服务团和宁红茶产业技术创新战略联盟的成立对宁红茶产业健康发展的重大意义。主要体现在宁红茶工艺和技术的传承、技术创新、新品开发和品牌定位以及技术交流、产业合作、品牌共建。

还讲到“宁红情结"是做好专家团和创新联盟工作的内生动力。很感谢老专家的茶业情怀、专业素养和敬业精神;很高兴宁红茶产业新生技术骨干的积极参与;很高兴为宁红技术和工艺的传承、创新做些工作。

并特别强调,今年的工作要突出重点、实行联动、有序安排。

一是突出技术服务重点内容:茶园高效种植技术;宁红茶、双井绿茶、庐山云雾茶制作工艺和宁红茶标准制定指导;企业规范化建设。二是实行技术帮扶联动、产业扶贫联动、产供销联动。三是有序安排技术指导、培训和技术创新协同工作。具体操作上,要按分片分工;或按生产季节安排时间;或进行科技创新项目的企业分工与协同安排。


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